วันที่ 24 พฤศจิกายน 2563
โครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้รับเกียรติจากคุณกรณ์ จาติกวณิช อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง มาบรรยายพิเศษในหัวข้อ “สินค้าเกษตรพรีเมียมและการแข่งขันในตลาดโลก” ให้กับนักเรียน นักศึกษา และบุคลากร ในงาน SMART Farmer Boot Camp โดยมีแพทย์หญิงมนทกานติ์ โอประเสริฐสวัสดิ์ รองอธิการบดีฝ่ายโครงการจัดตั้งวิทยาเขตนครสวรรค์ ให้การต้อนรับ และในช่วงบ่ายเป็นกิจกรรมฐานการเรียนรู้ด้านการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตร อาทิ การทำไวน์ สบู่สมุนไพร ยาหม่องสมุนไพร และ Agro-tourism (การท่องเที่ยวเชิงเกษตร)